本实验选择新鲜生姜、玫瑰花瓣、薄荷以及八角茴香作为研究对象,对目前高中生物"植物芳香油提取"实验过程、使用材料及方法的优化进行了探索。通过实验可知,采用八角茴香作为提取植物芳香油的材料最为合适;在该材料用量降低到25克的时候,通过蒸馏法就能够观察到非常明显的实验现象;在该材料的用量增加到50克的时候,能够通过计算得到出油率;在本次研究中通过反复实验证明,以无液滴出现当作是停止加热的信号是不可行的,在实验过程中停止加热应该以液滴流速是否出现明显降低为判断标准。