指出了线上线下混合式教学模式将线下面授教学与线上网络学习进行有机结合,能够拓宽学生的学习空间,激发学生自主学习热情,提高教学质量。从林学专业林产品加工课程教学现状及存在的问题、线上线下混合式教学的组织和实施等方面对该课程线上线下混合式教学模式的构建进行了分析,提出了相应的教学活动设计。