超声辅助氯化胆碱基低共熔溶剂提取银杏叶中多酚

作者：于浩然; 张径豪; 牛静; 毕胜胜; 王锐^*

来源：云南民族大学学报(自然科学版), 2023, 1-10.

• 银杏叶多酚
• 低共熔溶剂
• 福林-酚比色法
• 超声提取
• 响应面法
• 绿色提取

考察了超声辅助低共熔溶剂（deep eutectic solvents-based ultrasound-assisted extraction，DES-UAE）提取银杏叶多酚化合物的效果，在制备的7种低共熔溶剂（deep eutectic solvent，DES）中，氯化胆碱-乳酸 (1:3)因其优异的提取性能被认为是多酚提取的良好提取溶液.以多酚提取量为响应值，采用响应面法来探究工艺参数对提取率的影响，而且根据提取的效果不断优化提取的工艺条件.结果表明：在40 kHz频率的超声中，使用氯化胆碱∶DL-乳酸的摩尔比为1:3、含水量32.32%的DES，提取时间50.5 min、液固比27.30 v/m的条件下，从银杏叶提取得到13.73%的多酚物质.

• 单位
  浙江华友钴业股份有限公司; 云南民族大学