微课是一种全新的教育教学模式。高校酒店英语是融合酒店服务技能和英语听、说、译技能为一体的专业课程,将微课科学、合理地应用于酒店英语课堂的教学实践中,可以有效训练学生的酒店服务技能和英语语言运用能力,提升课堂教学效果。