摘要
热应激对绵羊的生长和健康产生了较大影响,但目前对羊热应激的发生程度尚无评价标准。为有效预防绵羊热应激,该研究基于不同温湿度条件下断奶羔羊生理指标和生长性能的变化,对热应激发生的温湿度阈值进行了预测。试验采用环控舱将12只健康状况、体质量相近的断奶羔羊(小尾寒羊×杜泊羊,2月龄,(18±2.1)kg)分为两组,分别饲养于相对湿度60%和80%的舱内,舱内温度采用梯度爬坡法逐渐升高(21.5~35.5℃),试验期24 d。通过非线性回归模型,根据不同温湿度条件下(60%和80%,21.5~35.5℃)断奶羔羊生理指标(体表温度(body surface temperature,BT)、呼吸频率(respiratory rate,RR)和直肠温度(rectal temperature,RT))及生长性能指标(采食量(dry matter intake,DMI)和饮水量(average daily water intake,ADW))的变化,预测各项指标发生拐点(inflection point,I)的温度和温湿指数(temperature-humidity index,THI)。结果表明,1)在该试验条件下羔羊RR变化范围为28~211次/min,BT和RT则分别为29.90~35.65℃和38.38~41.42℃。2)3项生理指标(BT、RR和RT)在2种湿度条件下I出现的时间不同。60%时,各项生理指标出现I的环境温度分别为:IBT=22.99℃(R2=0.98)、 IRR=23.25℃(R2=0.99)和IRT=26.69℃(R2=0.99)。80%时,各项生理指标出现I的环境温度分别为:IBT=22.33℃(R2=0.97)、 IRR=23.02℃(R2=0.99)和IRT=25.41℃(R2=0.98)。3)随着环境温度的升高,2项生长性能指标中ADW先出现I,IADW=23.02℃(60%)和22.43℃(80%),当环境温度超过I温度时,ADW开始线性增加;而DMI出现I的环境温度为:IDMI=24.95℃(60%)和23.21℃(80%),当超过I温度时,DMI开始线性下降。4)随着THI升高,各项指标出现I的早晚顺序依次为:IBT(69.84)<IADW(70.12)<IRR(71.46)<IDMI(72.11)<IRT(74.83)。综上所述,THI≤71.46认定为无热应激区,71.46<THI≤72.11为临界热应激区,72.11<THI≤74.83为热应激区,74.83<THI为警惕区。该结果可为断奶羔羊热应激的评判提供依据。
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