“食品毒理学基础”教学与科研融合的思考

作者：戴妍; 陈本寿; 石小琴; 张静^*

来源：食品工业, 2022, 43(10): 173-176.

• 食品毒理学基础
• 科研
• 基础及应用型研究
• 教学
• 人才

以“食品毒理学基础”课程为例,对高职高专院校中科研和教学融合进行讨论,并阐述具体的实施方法。结果发现:各类科研(教学改革、课程思政、基础及应用型研究)能够优化并完善教学体系,帮助教师提高教学水平;同样教学水平的提升给各类科研的开展提出更高要求,倒逼教师深入未知领域不断探索,教师将本学科、交叉学科的前沿动态及研究成果作为优质教学素材,引入现代教学体系,有助于高职高专院校高素质技能型人才的培育。教学和科研的相互促进、融合与协同发展有助于“双高”背景下高职高专院校综合实力的提升与长足发展。

• 单位
  重庆工商大学; 重庆化工职业学院