中小学食堂食品安全问题探讨

作者：郑佳; 祝剑翊

来源：现代食品, 2019, (15): 128-130.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.15.041

• 中小学食堂
• 食品安全
• 问题
• 措施

食品安全问题牵动万民之心,已然成为社会关注的焦点之一。中小学食堂的食品安全关系到所有师生的人身健康、学校的可持续稳定发展,还会对社会的和谐发展产生影响。但是目前仍然有部分地区的学校食堂存在食品安全问题亟待解决,本文主要对存在的安全问题进行了探讨,并提出了针对性的解决对策。