<正>随着社会的不断发展及经济水平的不断提升,人们生活质量也有所改善,农产品质量安全水平是关系人们日常饮食质量的重要因素,加强对于农产品质量安全检测及控制是十分重要的。近年来,农产品质量安全标准不断调整,农产品质量检测及安全控制水平也在不断提升,需不断对该项检验检测技术进行完善及优化,确保消费者生命财产安全。但在实际农产品质量检测及安全控制过程中,仍然存在着各种各样的问题。本文分析了农产品质量检测与安全控制工作开展情况,并提出农产品质量检测与安全控制对策,以供参考。