连续式微波食用菌干燥（除湿）设备应用效益分析

作者：徐志莹; 高宝财; 陈波

来源：农业科技与装备, 2021, (05): 60-61.

DOI：10.16313/j.cnki.nykjyzb.2021.05.023

• 食用菌
• 微波干燥
• 推广应用
• 效益分析

应用连续式微波食用菌干燥(除湿)设备可以解决食用菌传统干燥工艺高耗能、高污染、低效率等问题。以在鞍山市岫岩县香菇生产中应用为例,分析使用连续式微波食用菌干燥(除湿)设备的社会、经济及生态效益,以期为该设备的进一步推广应用提供支持。