农产品干燥加工节能减排工艺及装备研发

作者：张进疆; 刘清化; 吴耀森; 罗乔军

来源：干燥技术与设备, 2010, (01): 4-8.

• 农产品干燥
• 节能减排
• 新工艺新装备 drying agricultural products
• economic energy and emission reduction
• new techniques and equipments

农产品干燥加工占干燥行业能耗的12%左右,是一项高能耗的过程。为促进农产品加工业的健康发展,本文介绍了回热热泵、真空带式干燥、旋流床气流膨化、太阳能和热泵组合干燥等四种节能减排的新工艺新装备,同时还探讨了农产品干燥加工节能减排的发展方向。