原子荧光光谱仪测定粮食中汞含量的不确定性

作者：怀闪闪; 汤有宏; 徐小伟; 程伟; 郭乾玲; 朱娜娜; 孙猛; 张燕

来源：酿酒科技, 2020, (12): 113-117.

DOI：10.13746/j.njkj.2020074

• 汞含量
• 不确定度
• 分量
• 评定

依据JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》和GB/T 27411—2012《检测实验室中常用不确定度评定方法与表示》两个不确定度相关标准对《食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定》GB 5009.17—2014(原子荧光光谱分析法)中汞的测量过程进行不确定度分析,列举出实验中可能影响试验检测结果的各个分量的不确定度,建立合成不确定度的数学模型,计算和评估各个分量的不确定度对检测结果的影响。

• 单位
  安徽古井贡酒股份有限公司