你浪费的,不止是一碗饭

作者:耀峰; 柏兆海; 马林
来源:共产党员(河北), 2020, (19): 14-15.
DOI:10.14061/j.cnki.cn13-1033/d.2020.19.003

摘要

<正>你以为随手倒掉的一碗饭仅仅就是一碗饭?不!随之被倒掉的,或许还有数百倍于它重量的水、相当数量的农资投入,以及在加工、运输、储存等各个环节所凝聚的价值。你觉得粮食连年丰收浪费一些无关紧要?错!2019年,我们的人均粮食占有量约470公斤,参照人均400公斤的国际粮食安全标准线,浪费粮食超过70公斤,或许就意味着挨饿。

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