<正>习近平总书记指出：“保障粮食安全，要在增产和减损两端同时发力。当前，食物采收、储运、加工、销售、消费每个环节都有‘跑冒滴漏’，情况还相当严重。”为此，中国粮食研究培训中心调研组先后向吉林、江苏、浙江、福建等10余个省（自治区）的粮食和物资储备部门、粮食行业协会以及粮食加工企业广泛开展了电话、问卷调查和实地调研。经了解，
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