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摘要
连锁餐饮企业的生鲜产品及冷链配送管理配送,与现代人们所食用的食品安全之间有着密不可分的关系,同时其也与市场中的食品安全息息相关,但连锁餐饮企业生鲜产品冷链配送管理过程中会存在诸多不足之处,所以为了可以有效解决目前的冷链配送管理现状并为现代人们的食品安全提供保障,就需要针对连锁餐饮企业冷链配送管理现状与优化方案展开研究。在本篇文章中将会针对连锁餐饮企业冷链配送管理的现状展开分析,进而针对实际现状的优化方案展开研究,希望可以为相关人员提供参考帮助。
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单位天津大学仁爱学院
