高温高压化制法处置病死动物尸体的实践应用

作者：程灵豪; 焦永亮; 王国红; 毛荣华; 王凯来

来源：浙江畜牧兽医, 2020, 45(05): 10-11.

<正>江山市作为生猪养殖大县,养猪业长期以来是全市农村经济的支柱产业之一。但产业繁荣的同时,病死猪数量也非常庞大。若对病死动物尸体任意处置,不仅会造成环境污染,还会随着病死动物尸体的腐败腐烂,造成病毒细菌的扩散,严重危害人畜健康及社会经济建设的持续稳定发展。如何科学处理病死动物尸体,显得尤为迫切。自2014年开展病死猪"统一收集、集中处理"后,全市做到了病死猪无害化处理全覆盖,在实践中不断改进处理工艺、优化监管机制,形成了一套成熟的管理体系。