火龙果属于热带、亚热带果树,栽培地域性强,是贵州重点发展的特色精品水果之一。火龙果对温度较为敏感,低温寒害是影响火龙果产业发展的主要限制性因素。在前人研究成果的基础上,对火龙果抗寒生理生化指标、寒害温度及寒害等级的划分以及火龙果种质资源的抗寒性等进行了综述,并展望了火龙果抗寒研究工作。