本文论述现代学徒制下酒店职业英语课程建设的原则,从课程性质、课程目标、课程内容、课程特点、课程考核等方面分析现代学徒制下酒店职业英语课程的整体设计,提出从教学硬件建设、教学模式建设、教师资源建设等方面推进基于现代学徒制的酒店职业英语课程建设。
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