蝉花延寿及抗氧化作用

作者：孙长胜; 徐振栋; 沈佳奇

来源：食品工业, 2022, 43(10): 156-159.

• 蝉花
• 果蝇
• 延长寿命
• 抗氧化

文章探讨了蝉花的延寿及抗氧化作用。通过果蝇寿命试验及果蝇体内SOD活性、MDA含量测定发现,一定剂量的蝉花孢子粉和子实体粉对雌雄果蝇的平均寿命、半数死亡时间及最高寿命均有一定的延长作用,并且提高了果蝇体内的SOD活性,降低了MDA含量。其中, 0.2%剂量的蝉花孢子粉、子实体粉及混合粉的延寿及抗氧化作用均效果显著(P<0.05)。试验结果证明,在该试验条件下, 0.2%添加量的各种蝉花产品具有明显的延寿及抗氧化作用,且0.2%子实体粉剂量组的效果最好。