<正>铁锅是中国人烹饪食物的传统厨具,市面上各种宣称"不锈""不粘""无(少)油烟"和"储热(保温)"等的铁锅是否具备宣称所说的各种功能,其质量究竟如何?消费者该如何选择?2019年11月30日,江西省消保委发布的铁锅比较试验结果显示,16款样品的安全性能均达标,但在使用性能上,各样品"不锈""不粘""无(少)油烟""储能"等功能表现各异。据了解,本次比较试验16款的铁锅样品,由江西省消保委和检测机构工作人员以
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