大学阶段是青少年行为方式重塑的重要阶段,给予适宜的干预,将有助于引导大学生形成合理的食物消费行为,并对全民健康水平的提高产生积极的推动作用。该文通过综述改善食物环境、开展营养教育、推广网络科普等方面的干预措施,为我国开展大学生食物消费行为干预提供科学依据。