摘要

<正>据日前中国水产流通与加工协会发布的《2021年中国小龙虾产业行情分析》(以下简称《分析》)显示,2021年,我国小龙虾养殖业继续保持良好发展势头,养殖产量再创新高,加工业保持稳步发展。小龙虾养殖态势良好据统计,2021年全国新增小龙虾养殖面积约200万亩,其中主要是稻田养殖面积增加,且2021年的养殖单产和商品虾规格比2020年均有提升。