香蕉一个Ⅲ类酸性几丁质酶基因与果实成熟关系的研究

作者：刘菊华; 徐碧玉; 张建斌; 贾彩红; 金志强

来源：西北植物学报, 2010, (10): 2022-2027.

• 香蕉
• Ⅲ类酸性几丁质酶
• 基因表达
• 酶活性
• 果实成熟

为了解Ⅲ类酸性几丁质酶基因(MaCHⅢ)与香蕉果实采后成熟过程的相互关系,对经乙烯和1-甲基环丙烯(1-MCP)处理的巴西香蕉果实采后乙烯释放量、Ⅲ类酸性几丁质酶基因(MaCHⅢ)表达以及几丁质酶活性进行了测定.结果显示:(1)乙烯催熟处理的香蕉果实,乙烯释放量比对照处理的果实提前15 d达到高峰;1-MCP处理的香蕉果实,乙烯生物合成和果实成熟明显受到了抑制.(2)外源乙烯加速了MaCHⅢ基因

• 单位
  农业部; 中国热带农业科学院; 中国热带农业科学院热带生物技术研究所