本文针对黄淮海地区酿造用小麦生产缺乏配套栽培技术的现状,结合该生态区气候特点和地区白酒风味需求,根据长期栽培试验研究结果,集成了包含产品安全控制、品种选择、种子处理、整地播种、肥水运筹、病虫草害防治、灾害预防、收获储藏和建立生产档案等方面的酿造用小麦高效栽培技术,以供种植人员参考。
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