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摘要
<正>前言食品安全关系到居民的身体健康乃至生命安全,是广东省可持续发展和社会稳定的重要因素。食品安全监管水平是衡量一个国家发达程度以及政府公共安全服务能力的重要标志。近年来,食品安全问题严重影响了各国消费者的信心,从三聚氰胺奶粉,到瘦肉精猪肉、苏丹红辣椒酱、孔雀绿海鲜,各种各样的食品安全事故震惊了世界。为确保食品质量和回复消费者的信心,世界发达国家已建立了完善的国家食品质量安全监管体
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<正>前言食品安全关系到居民的身体健康乃至生命安全,是广东省可持续发展和社会稳定的重要因素。食品安全监管水平是衡量一个国家发达程度以及政府公共安全服务能力的重要标志。近年来,食品安全问题严重影响了各国消费者的信心,从三聚氰胺奶粉,到瘦肉精猪肉、苏丹红辣椒酱、孔雀绿海鲜,各种各样的食品安全事故震惊了世界。为确保食品质量和回复消费者的信心,世界发达国家已建立了完善的国家食品质量安全监管体
