湖羊与杜泊或萨福克羊杂交F1代羔羊生产性能分析

作者：王生明; 任强; 苏卫杰; 王成耀; 葛守宏; 张恩平^*

来源：家畜生态学报, 2019, 40(10): 37-41.

• 湖羊
• 杜泊羊
• 萨福克羊
• 经济杂交
• F1生产性能

近年湖羊因其良好的适应性和卓越的繁殖性能在全国得到广泛推广。为提高湖羊的产肉性能,生产中通常用肉用绵羊与其经济杂交。本研究旨在探讨舍饲条件下,湖羊与杜泊羊或萨福克羊杂交F1代羔羊生产性能。90只年龄体况接近、经产1胎繁殖性能正常的湖羊母羊,随机等分为3组,试验Ⅰ组作为对照组采用湖羊公羊交配(HH组),试验Ⅱ组采用黑头杜泊公羊交配(DH组),试验Ⅲ组采用萨福克公羊交配(SH组)。观测分析母羊繁殖性状,F1代羔羊生长性状, 4月龄、6月龄各组羔羊屠宰性能和肉质性状。结果表明:(1)F1代羔羊初生重、60日龄断奶重、90日龄、120日龄、180日龄体重DHF1和SHF1显著大于HHF1(P<0.05),DHF1和SHF1之间差异不显著(P>0.05);(2)纯繁湖羊的情期受胎率(P<0.01)和平均每胎产羔率(P<0.05)高于SH和DH;(3)4月龄和6月龄羔羊宰前活重、胴体重及胴体产肉率SHF1和DHF1显著大于HHF1(P<0.01),屠宰率DHF1显著高于SHF1和HHF1(P<0.05);(4)4月龄DHF1和HHF1肉色优于SHF1,熟肉率SHF1和DHF1高于HHF1(P<0.05),其他肉质性状指标各组之间无显著差异(P>0.05)。综上所述,用杜泊羊或萨福克羊与湖羊进行二元经济杂交可显著提高F1代生长和产肉性能,对肉品质无显著影响。

• 单位
  西北农林科技大学; 靖边县畜牧技术推广站; 动物科技学院; 韩城市振威养殖专业合作社