<正>《粮油食品科技》于1993年创刊,由国家粮食和物资储备局主管、国家粮食和物资储备局科学研究院主办,连续多年被中国科技核心期刊收录。28年来努力为科技工作者搭建展示科研成果的平台,成为粮油行业重要的传播载体。创新突破·期刊形象转型2019年下半年,期刊提出了以"建设粮油领域一流科技期刊"为奋斗目标,