摘要

用"优质稻品种+铬硒肥+铬硒米生产技术操作规程",可以提高大米有机硒、铬、锌等矿物质营养的含量。研究结果表明:在水稻破口期、乳熟期各喷布1次铬硒肥,可生产出优质铬硒米,每天食用300g铬硒米,在充分补足了铬的同时,还补足了硒、锌等矿物质营养元素。