芝麻酚与季铵盐共催化环加成反应合成植物油基环状碳酸酯

作者：龙利利; 刘伟^*

来源：中国油脂, 2023, 48(07): 44-72.

DOI：10.19902/j.cnki.zgyz.1003-7969.220386

• 植物油基环状碳酸酯
• 环加成反应
• 环氧大豆油脂肪酸甲酯
• 季铵盐
• 芝麻酚

旨在为植物油基环状碳酸酯产品的制备提供新的研究思路，以环氧大豆油脂肪酸甲酯和二氧化碳为原料，在催化剂季铵盐和氢键供体的作用下，合成植物油基环状碳酸酯。通过单因素实验对植物油基环状碳酸酯的合成条件进行优化，对反应动力学进行了分析，同时对产物植物油基环状碳酸酯进行了红外表征。结果表明：植物油基环状碳酸酯最佳合成条件为以芝麻酚为氢键供体、四丁基溴化铵与芝麻酚物质的量比2∶1、四丁基溴化铵用量10%(以原料环氧键物质的量计)、反应温度120℃、反应压力1.0 MPa、反应时间10 h,在此条件下植物油基环状碳酸酯的产率达91.4%;反应动力学分析表明，芝麻酚的加入降低了反应的活化能，有利于植物油基环状碳酸酯的合成；红外光谱表征结果证明成功合成了产物。综上，实现了无溶剂条件下高效合成植物油基环状碳酸酯。

• 单位
  河南工业大学; 粮油食品学院