炮制对中药化学成分与作用影响问题的探讨

作者：高月颖

来源：中国医药指南, 2022, 20(07): 107-109.

DOI：10.15912/j.cnki.gocm.2022.07.037

• 中药成分
• 药理作用
• 炮制

目的 研究炮制对于中药化学成分以及药理作用的影响。方法 本文选择葛根饮片作为研究对象，随机分成两组，观察组为炮制后，对照组为炮制前，分析炮制前后葛根化学成分。结果 经本文研究，炮制前Fe 485.41 mg,Cu 7.21 mg,Zn 16.35 mg。炮制后Fe128.46 mg,Cu 7.68 mg,Zn 15.12 mg。两组对比，Fe含量差异显著（P <0.05）,Cu、Zn含量无统计学意义（P> 0.05）。水浸液炮制后葛根素（1.70%）和总黄酮（1.91%）含量明显增加，差异显著（P <0.05）。水浸液炮制后颜色（黄棕）和浸出物（18.74%）无明显变化，无统计学意义（P> 0.05）。醇浸液炮制后葛根素（2.63%）、浸出物（13.66%）、总黄酮（2.76%）有所降低，差异显著（P <0.05）。醇浸液炮制后颜色（黄棕）无明显差异，无统计学意义（P> 0.05）。结论 经过炮制后，葛根化学成分出现显著变化，葛根药效显著增强，可取得更好的治疗效果。部分中药经炮制后影响其药效，或改变其性状，给药时需注意炮制方法。在临床应用上经过科学炮制，部分中药药效得到显著增强，毒性得到有效降低，合理炮制有助于改善治疗效果，促进患者康复速度，缓解患者病情。