摘要

研究天然生物蛋白(Albumen,A)对Ca(OH)2碳化反应的影响以及天然生物蛋白-Ca(OH)2系统(ACH)微观结构和力学性能的演化规律。加速试验研究蛋白溶液浓度对Ca(OH)2碳化反应的影响,并研究蛋白溶液浓度和浆固比对A-CH系统微观结构和力学性能的影响。结果表明,蛋白溶液对Ca(OH)2碳化反应中Ca CO3晶粒的形貌和粒度有一定的影响;随着蛋白溶液浓度的提高和浆固比的降低,A-CH系统的微观结构趋于致密,力学性能提高。