《美食家》这本小说在1983年问世于《收获》杂志后在海内外颇受欢迎。作者陆文夫作为苏南文学代表作家,对居住了很久的名城苏州有很深刻的理解,于是用笔尖写下一个个形象鲜明、内心矛盾的苏州人物。同时,这些人物也被赋予了深刻的时代内涵。作者从"美食"这一特殊的窗口向我们揭示时代变化对人民大众的影响,为我们从平凡的人生中悟出真谛,发人深省。