3种杏鲍菇工厂化栽培环境综合控制模式的比较

作者：潘伟彬; 蔡跃庆

来源：泉州师范学院学报, 2015, 33(02): 48-52.

DOI：10.16125/j.cnki.1009-8224.2015.02.010

• 杏鲍菇
• 工厂化栽培
• 生长环境
• 环境调控

通过对杏鲍菇工厂化栽培的主要环境因素(温度、湿度、光照强度、CO2浓度)的综合调控,比较了3个不同调控模式在平均总产量、单袋产量、商品菇比例和生产稳定性、同步性方面的表现.结果表明,模式3(菌丝恢复期温度设置在1619℃、CO2浓度控制在2 0003 000mg/kg,原基形成期温度1518℃、CO2浓度2 5004 000mg/kg,菇蕾形成期温度1417℃、CO2浓度3 5005 000mg/kg,子实体生长期温度1316℃、CO2浓度4 0006 000mg/kg,子实体成熟期温度1315℃、CO2浓度4 0005 000mg/kg;原基形成期和菇蕾形成期前期光照强度500600lx;子实体生长期相对湿度控制在90%95%,其余时期控制在80%85%)的效果最优.

• 单位
  闽西职业技术学院