摘要

本实验以甜菜渣为原料,采取碱处理方法对纤维素进行提取,利用单因素试验,探究氢氧化钠溶液浓度、固液比、提取时间和提取温度对甜菜渣纤维素提取率的影响。以此为基础,采取正交试验法,得到甜菜渣纤维素的最佳提取工艺:氢氧化钠溶液质量分数为4%,固液比为1:15,提取时间为2 h,提取温度为90℃,在此条件下,甜菜渣中的纤维素提取率为57.4%。实验结果表明,各因素对纤维素提取率影响的显著性依次为提取温度>提取时间>固液比>氢氧化钠溶液浓度。