基于OBE理念下畜产食品工艺学教学改革探索

作者：王宁; 周博; 薛亚宁

来源：农业科技与装备, 2022, (02): 81-82.

DOI：10.16313/j.cnki.nykjyzb.2022.02.024

• OBE理念
• 教学改革
• 畜产食品工艺学
• 考核

针对畜产食品工艺教学内容滞后于产业发展的现实，基于OBE理念下开展教学改革，涉及教学大纲、教学方法、教学环节和考核方式。教学实践表明，将OBE教学理念融入教学可以提高学生的学习热情和学习效率，是提高学生学习成绩的有效途径。

• 单位
  沈阳工学院; 沈阳理工大学