<正>一、犊牛早期断奶的意义犊牛断奶是指犊牛的营养供给从以鲜奶为主转换到以草料为主。犊牛早期断奶,就是将原来传统的犊牛哺乳期6个月、哺乳量600~800千克,采用人为方式将犊牛哺乳期缩短至2~4个月甚至更短,哺乳量减少至300~400千克甚至更少。目前,我国大型现代化奶牛场普遍采用犊牛早期断奶技术。