近年来,中国食品安全事故频发,引发了公众对食品行业社会责任的关注,社会责任报告作为食品行业对外披露社会责任信息的平台,成为沟通企业与公众的最直接、最有效的桥梁。为了真正实现食品行业社会责任报告的桥梁作用,选取沪深两市食品饮料企业上市公司2013年公开发布的27份社会责任报告进行分析研究,在现有报告基础上构建出以食品安全为核心的社会责任报告模式,以期规范中国食品行业社会责任信息披露,提升全行业社会责任报告质量水平。
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