基于主体能力提升的食品物流学教学设计与实践

作者：徐德峰; 郑苑丹; 雷晓凌^*

来源：中国教育技术装备, 2019, (22): 67-72.

• 食品物流学
• 立体化教学
• 教学设计
• 应用型人才

依托内在好奇心和外在具体任务的双重驱动,通过构建开放性立体化的教学模式,可显著激发受试学生学习兴趣,增强主体能动性,从而使学生主体的创新精神得到激发,情感价值体验得到满足,创新意识和思维品质得到明显提升,有助于培养具有良好知识结构和创新思维能力的复合应用型人才。

• 单位
  广东海洋大学