天泡子果实无机元素和氨基酸的测定

作者：张沐新; 杨晓虹; 周小平; 刘银燕

来源：吉林大学学报(医学版), 2004, 30(5): 825-826.

DOI：10.3969/j.issn.1671-587X.2004.05.058

• 茄科/化学
• 氨基酸类/分析
• 天泡子
• 无机元素

目的:测定天泡子果实中无机元素和氨基酸的含量,为进一步开发利用这一药用植物提供依据.方法:等离子体连续光谱仪测定无机元素含量,氨基酸自动分析仪测定氨基酸含量.结果:天泡子果实中含有22种无机元素、16种氨基酸,其中有10多种元素为人体必需微量元素(Fe、Zn、Cu、Mn、Sr、Ni、Cr、V、Mo、Co),有7种必需氨基酸(VAL、ILE、LYS、THR、MET、LEU、PHE).结论:天泡子果实中富含多种氨基酸和微量元素,为其在保健和药用等方面的应用提供了参考依据.

• 单位
  吉林大学