离子色谱在食品添加剂检测中的应用

作者：陈坚; 王博

来源：食品安全导刊, 2018, (33): 166.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2018.33.134

• 离子色谱
• 食品添加剂
• 检测

随着人们生活质量的不断提高,食品安全得到了人们的关注,尤其是食品添加剂引起了人们的高度关注,有必要对食品中的添加剂含量进行系统全面的有效检测,避免其含量超标,为人们的食品安全提供可靠保障。基于此,本文主要分析离子色谱在食品添加剂检测中的应用,为食品中添加剂含量的有效检测提供理论依据。

• 单位
  黑龙江省质量监督检测研究院