奶牛酮血病也叫做奶牛醋酮血症,是一种多发的慢性或者急性代谢疾病,主要是由于碳水化合物及挥发性脂肪酸代谢异常,使体内蓄积大量的酮体,临床上主要是导致血液及尿内的酮体水平升高。该病全年任何季节都能够发生,其中以冬季多见。通常是舍饲、营养良好和运动不足的奶牛易发,特别是3~6胎的高产奶牛在产后3~6周最为多见。该病会使奶牛发情推迟,不易受孕,并容易出现生殖系统疾病和其他疾病,严重影响奶牛养殖业的经济效益。