<正>兔肉蛋白高,脂肪低,养殖成本低,是一种很好的健康食品。现在的消费者不仅需要高蛋白低能量的高营养食物,更需要安全、无污染、无残毒的健康食品。作为一种以提供健康食物为己任的养殖业,要想生产出安全、健康的高品质产品,就必须在生产的各个环节都实行严格的管理。而在饲养中,动物自身的健康状况是影响其品质的重要因素。所以,大力提倡和推行健康动物生产,是实现我国畜牧业发展的唯一途径。在畜牧业中推广新技术、新观念、新技术、新产品,具有重要的意义。