围产期是肉牛整个饲养阶段的关键控制点,饲养管理的好坏不仅直接关系到围产期母牛和犊牛的健康,甚至影响母牛的再生能力及终生繁殖能力,从而影响养牛户的经济效益。本文从内分泌、能量代谢和瘤胃功能变化等方面详细介绍肉牛围产期生理代谢变化特点,并根据不同生理特点概述围产前期和围产后期精细化饲养管理技术,旨为养牛户科学管理围产期提供指导。