个性化人才培养目标达成度评价体系的构建——以“食品质量与安全”专业为例

作者：高雪丽; 郭卫芸; 李光辉; 王永辉; 张莹丽

来源：农产品加工, 2022, (17): 112-118.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.09.027

• 食品质量与安全
• 培养目标达成度
• 评价体系

以“食品质量与安全”专业为例，采用9标度层级分析法，考查了食品质量与安全专业培养目标达成度评价体系中各级评价指标的权重，建立食品质量与安全专业的培养目标达成度评价体系。

• 单位
  许昌学院