皖东牛发汗速率与血浆一氧化氮浓度关系的季节变化

作者：韩波; 颜培实^*; 邱静芸; 龚会单; 崔志浩; 殷发蓉

来源：畜牧与兽医, 2019, 51(09): 27-30.

• 直肠温度
• NO浓度
• 发汗速率
• 体感温度

选择健康状况良好、平均体重(457±16.6) kg的皖东公牛9头,分别在夏季(27～39℃)和秋季(18～25℃),通过测量牛舍环境温度、直肠温度(RT)、肩臀部发汗速率(SR)和血浆一氧化氮(NO)浓度,建立体感温度公式,揭示不同温湿度对皖东牛直肠温度的影响和血浆NO浓度与发汗速率的内在联系。结果:以直肠温度作为皖东牛对干球温度(DBT)和湿球温度(WBT)的反应指标,得到夏秋季节的体感温度(ET)公式分别为:ET=0.28DBT+0.72WBT和ET=0.51DBT+0.49WBT,表明随着温度的升高,湿球温度在体感温度公式中的影响比重加大。夏季NO浓度显著低于秋季(P<0.01),肩臀部发汗速率显著高于秋季(P<0.01)。结论:(1)南方夏季高温高湿环境下,随着环境温度的升高,干球对直肠温度的影响比重减小,湿球的影响比重加大;(2)发汗速率与血浆NO浓度呈现季节性变化:夏季发汗速率随温度的升高而升高,而血浆NO浓度递减;秋季血浆NO浓度、发汗速率随温度的降低而递减。

• 单位
  动物科技学院; 南京农业大学