安波米屯：铁柿子，就是甜！

作者：李艳彬

来源：东北之窗, 2022, (10): 20-22.

<正>从大连出发，在大庄高速城子坦出口下高速，再沿熊坦线向北行驶约40公里，就看见路边一个巨幅的广告牌，上面两行大字：“安波温泉水好，米屯铁柿子甜。”米屯位于碧流河边，隶属大连市普兰店区安波街道（原安波镇），是大连北部山区的一个村庄。因为特殊的土质，这里种出的铁柿子口感极佳，在大连乃至东北三省的各大城市，“米屯铁柿子”早已小有名气。