为进一步推动新工科的建设改革,成都医学院利用地方医学院校学科优势,将医学学科中的临床医学、预防医学、检验医学和健康管理等多学科与食品质量与安全专业有机融合,积极探索医工多学科交叉融合模式。通过复合型师资队伍的打造,多元化课程体系和实践教学体系的建设,校-政-企-院的协同育人平台的搭建,系统完善了横向多元化、纵向模块化的食品质量与安全专业的人才培养模式。不仅实现了传统食品工科专业对新型产业发展的支撑,也为其它地方医学院校的食品专业建设和人才培养提供了宝贵经验。
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