中学教材中在检验海带中的碘元素时,先要灰化海带,再用各种化学试剂与方法鉴别,操作繁琐且不易得出准确结果。用生活中易得的白醋浸泡海带,然后用双氧水氧化其浸出液,可迅速地判断出所购买的海带的真假。用此浸出液还可进一步检验食盐中的碘元素,方便快捷。