质量管理系统在保健品智能连续生产中的应用

作者:陈强*; 冯波*; 唐辉; 张学荣
来源:食品安全质量检测学报, 2019, 10(21): 7438-7443.
DOI:10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2019.21.062

摘要

随着科学技术的发展,质量管理系统在未来智能连续生产中运用越来越广泛。本文主要对质量管理系统在保健品行业智能连续生产中对产品研发和生产、维护过程、质量分析检测和质量部门资源进行严格管理和风险控制等方面的应用进行了概述。将质量管理系统的优点应用于保健品中,实现从原料进厂、生产过程控制直至成品出厂及产品追溯等的全过程质量管理以及质量数据的快速传递与共享模式的数据风险控制,更好的保障了保健品生产质量安全。

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