魔芋优质高产栽培技术

作者：张明; 王芳

来源：农村新技术, 2023, (11): 14-16.

<正>魔芋别称蒟蒻、蒻头等，为单子叶多年生的草本植物，是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维食品，具有很高的营养价值及药用价值。因此，提升魔芋栽培管理水平，对提高魔芋产量、提升魔芋品质、推动魔芋产业健康发展、增加农民收入有着重要意义。以下介绍魔芋优质高产高效栽培技术，供种植户参考。