一株产1-脱氧野尻霉素(DNJ)枯草芽孢杆菌黑色变种的诱变育种研究

作者：白豆; 龙玲; 朱乃硕

来源：复旦学报(自然科学版), 2016, 55(01): 104-111.

DOI：10.15943/j.cnki.fdxb-jns.2016.01.014

• 1-脱氧野尻霉素
• 枯草芽孢杆菌黑色变种
• 诱变育种

1-脱氧野尻霉素(1-Deoxynojirimycin,DNJ)是一种哌啶生物碱,是α-葡萄糖苷酶的强抑制剂,具有降低餐后血糖、抗肿瘤转移和抗病毒等作用.目前工业生产的DNJ主要是从桑叶中提取的,价格昂贵.为了获得DNJ的稳定高产菌株,本文通过对产DNJ枯草芽孢杆菌黑色变种(Bacillus subtilis var.niger)分别采用紫外线诱变、亚硝基胍诱变和60 Coγ射线诱变方法,得到发酵培养液DNJ表达量达20.7mg/L的菌株,其表达量较初始菌株产量提高了27.7%,并对细菌的DNJ合成代谢相关基因进行了克隆和测序,菌株命名为B-231.

• 单位
  复旦大学; 生命科学学院; 遗传工程国家重点实验室